FOODOLOGY

Vyhlášený pražský pivovar dobývá Česko

Jakkoliv je pivovar U Fleků světově proslulým místem, je možná mnoho našinců, kteří ho neznají

Ve více než tíživé současné situaci našli Flekovští efektní řešení. Již někdy před koncem roku 2020 vyrazili se svým pivem na pravidelné výjezdy do všech koutů republiky. Dělá to více pivovarů, ale takovou hvězdicovou jízdu po celé republice, již připravil ikonický, ve světě patrně více než doma známý pivovar asi žádný. Na jistě bohulibé mise tak vyráží flekovský ležák naproti těm, kdo přes jeho všeobecnou známost doň  nikdy nezavítali a tamní pivo neokusili.
Ještě jedna skutečnost stojí za zmínku. Při snahách vyjít svým potenciálním hostům ještě více vstříc – protože někdejší příval zahraničních turistů hned tak nenastane – uvařil tamní sládek na podzim 2020 várku světlého ležáku! Pivo mělo velký ohlas a várka padla ještě před koncem roku. Zda se dočkáme další je otázkou, zájem o světlé flekovské by podle všeho byl.
Příští spanilá jízda se koná hned 10. března a povede do Ostravy. Už podruhé!

Nahlédli jsme také do okének a zjistili, co některé restaurace chystají na tento týden. Z pravidelně široké a pestré nabídky Na Verandách by vás mohly zaujmout bramborové knedlíky plněné šunkou od kosti s kysaným zelím a smaženou cibulkou. Nejde o žádnou dietu, ale jednou za čas… Aby byl mlsný hřích dokonán, zakončete ho variací dezertů z Bistra Špejle. Musíte si ale pospíšit, knedle jsou na repertoáru již dnes, tj. v úterý 9.3.
Kdybyste to nestihli, hned zítra je na programu nemenší atrakce. Židovské řízečky – smažená hovězí roštěná marinovaná v česneku a jogurtu s mačkaným bramborem a mladou cibulkou.

9. 3. 2021

Daily Meal

všechny novinky

Česká kuchyně stoupala k nebi

Původními surovinami v současných úpravách kontroval jedinečné kráse Prahy Pavel Býček

Ze zlatého fondu české kuchyně

Nejen znovuotevření restaurací či vznik nových, do dění se vracejí i osvědčené prezentační programy

Svijanské slavnosti po třiatřicáté

Slavnosti jsou krom oslav piva, léta a radosti také příslibem naděje

Daily Drink

všechny novinky

Rakouská vína tekla v Jaltě proudem

Po čtyři hodiny patřily v prostorách Jalta Boutique Hotelu rakouským vínům

Tržnice v oblacích ovocných vůní

Premiérový ročník Pálenkafestu znovu odhalil dávný fenomén české gastronomie

Vše o vinařství světa ve Valticích

Jedním z prvních dvou vzdělávacích projektů o vinohradnictví a vinařství začala Vinařská akademie Valtice