FOODOLOGY

Sklenici svijanského na oslavu…

Stalo se už zavedenou tradicí, že Rodinný pivovar Svijany uvaří k významným dnům slavnostní pivo

Protože otevření restauračních zahrádek 17. května 2021 je po dlouhé době půstu svátkem nad svátky, ke slovu přichází Svijanský Svátek. Po otevření nucené uzávěry pohostinství v roce 2020 a Vánocích téhož roku je zde znovu pivo pro takové dny stvořené. Na omezenou dobu bude na čepu ve vybraných restauracích kroužkový ležák inspirovaný starými recepturami – Svijanský Svátek. Už hotové pivo se po filtraci znovu zakvašuje rozkvašenou mladinou, tak zvanými kroužky a je sedmnáctým druhem v portfoliu pivovaru.

To, že je k mání pouze jako čepované je v tuto chvíli určitým bonusem. Konzumenti si totiž možná návštěvám restaurací za dlouhý čas pomalu odvykli. Proto, domnívám se, přivítají tuto příležitost puncovanou navíc ne běžným speciálním pivem. Lahodný ležák s „pětivoltovou“ silou jistě probudí radostnou náladu, kterou nezkazí ani zatím nezbytné dodržování všech protipandemických opatření. Sváteční ležák všechny tyto rušivé skutečnosti po dvou třech locích odladí.
Jen si patrně budete muset pospíšit. Slunce, které se objevilo po deštivých dnech parně probere i ty, kdo zatím s ochutnáním dalšího z řady lákajících svijanských speciálů – samozřejmě také nepasterovaného – váhají.

17. 5. 2021

Daily Meal

všechny novinky

Poklady německých vinic potřetí

Německá vína nové generace tamních vinařů nic neztratila z historicky osvědčených kvalit

Grilovačky startují

RYBA NA GRIL se nazývalo představení produktových novinek společnosti Fjord Bohemia

Velikonoce přinesly jaro do Krkonoš

Hotel Horizont – dominanta Pece pod Sněžkou – se v čase vyprofilovala ve vyhledávané centrum relaxace a odpočinku

Daily Drink

všechny novinky

Pivo přímo ze sklepa – další z rodiny svijanských speciálů

Letošní sezónu otevřel pivovar Svijany opět novinkou v portfoliu

Tři patra vín u Jelena

Znovupořádání populárních degustací je zřejmým znamením návratu lepších časů gastronomie

Rakouská vína tekla v Jaltě proudem

Po čtyři hodiny patřily v prostorách Jalta Boutique Hotelu rakouským vínům