Když Pipča před nějakými pěti lety otevřela brány, měli majitelé šťastnou ruku hned z několika důvodů. Dobrá lokace v poměrně frekventované ulici přímo s tramvajovou zastávkou před vchodem byl jedním z nich. Volba sortimentu dalším, v onom čase zde zdaleka nebylo takové množství podobných podniků. Kuřata tehdy do metropole ve teprve „přilétala“. Roli přitom sehrála kvalita nabízeného sortimentu.
Ještě stojí za zmínku jedna skutečnost. Aniž by kdokoliv mohl tušit jakého významu nabude rozvoz jídel o pár let později, zde jej zavedli od samého počátku existence.

Hlavním, ne však jediným tématem jsou kuřata. Porce od čtvrti po celé tu tvoří dobře devadesát procent sortimentu. Optimálně vybraný dodavatel, který pracuje s chovateli systémem welfare. Kuřata https://www.foodology.cz/wp-admin/edit.php?post_type=slidemají svůj určitý prostor a podmínky volného, „blahobytného“ způsobu života. Dodávána jsou pak kalibrovaná a ve shodností partií.
Takže když se rozhodnete zde pojíst, máte záruku optimálního prožitku. Ať je to „pouhá“ porce kuřete s některou z omáček – BBQ, teriyaki, bylinkovou nebo hořčičnou – všechny jsou vlastním produktem. Nebo si vyberete nádivku, bramborovou kaši či některý z úžasně čerstvých zeleninových salátů, máte zaděláno na dobrý pocit. Pro ty, kdo kuřata opravdu nemusejí, tu od samého začátku nabízejí rolovaný bůček – porchettu, chcete-li. Se stejnou péčí a v téže konečné kvalitě. Navíc se k němu dobře hodí všechny přílohy. Nebo přece jen, pokud vás obsluhující nevtíravě na kuře naláká zjistíte tolik. Přistihnete se při myšlence, že „ten pták“ vůbec není špatný…

Stejně pečlivě je tu postaráno i o segment nápojů. Vysokohorské pivo Trautenberk, také lahvový „kyseláč“ a široký sortiment vín dílem rovněž čepovaných.
Pokud vás Pipča zláká a dopřejete si třeba některé kombo – Grilované kuře 1/4, míchaný salát, bazalkový dresink, cherry, kedlubna, kyselá cibule, černá čočka, k němu půlčík piva nebo čtvrtku vína, dostane se vám pod kůži. Tím spíš, že se sortiment časem rozrostl o burgery, sendviče a rozšířily se i variety zeleniny. Přibyly nakládané čalamády rozličného složení a pestré pikantní mixed pickles.
Jestliže tedy budete postávat před Pipčou při čekání na tramvaj třeba, vejděte. Navíc zde disponují útulnou zahrádkou ve vnitrobloku, všude pak se o vás stará přívětivý, pečlivý personál s vlídným slovem pro každého.
Pro Pipču tedy přes nárůst konkurence v posledních letech rozhodné ANO!