FOODOLOGY

Benjamin

Norská 602/14
101 00 Praha 10

Spices Restaurant & Bar

Nebovidská 459/1
110 00 Praha 1

Grand Cru

Lodecká 4
110 00 Praha 1

Zdenek´s Oyster Bar

Malá Štupartská 636/5
110 00 Praha 1

Paloma

Květnové nám. 53
252 43 Průhonice

Miura

Čeladná 887
739 12 Čeladná

Augustine Restaurant

Letenská 12/33
118 00 Praha 1

Restaurant Ungelt

Týn 638/5
110 00 Praha 1

Coda restaurant

Tržiště 9
118 00 Praha 1

Zlatá Praha

Pařížská 30
110 00 Praha 1

Bellevue

Smetanovo nábřeží 18
110 00 Praha 1

Grand Cru

Lodecká 4, Praha 1
110 00 Praha

Spices Restaurant & Bar

Nebovidská 459/1
110 00 Praha 1

Salabka

K Bohnicím 2
171 00 Praha 7

Le terroir

Vejvodova 1
11000 Praha 1

Alcron

Štěpánská 40
110 00 Praha 1

La Dégustation Bohême Bourgeoise

Haštalská 18
110 00 Praha 1

SOHO+

Podolské nábřeží 1
147 00 Praha 4

Kalina cuisine & vins

Dlouhá 12
11000 Praha 1

Pot-au-feu

RYBNÁ 13
11000 PRAHA 1

Borgo Agnese

Jakubská 1
60200 Brno

Zdenek´s Oyster Bar

Malá Štupartská 636/5
110 00 Praha 1

91%

Borgo Agnese

Tagy: Fine dining

O přízeň klientely se noblesní brněnská restaurace Borgo Agnese uchází už šestým rokem. V posledních dvou letech však její úroveň vykazuje vzestupnou tendenci. Velký podíl na tom nese krom vnímavě řešeného interiéru, mimořádné obsluhy a oslovující atmosféry i tamní kuchyně. V té vládne šéfkuchař, který do Borgo Agnese přede dvěma lety nastoupil, David Viktorin.

92%

Zdenek´s Oyster Bar

Tagy: Fine dining

Není to ledajaká restaurace. Mnozí jí vyčítají nabubřelost, jiní jednotvárnou nabídku sortimentu, ještě další astronomické ceny. Ať tak či tak, jedno se tomuto ústřicovému baru nedá vzít. Stal se místem, kde se budete bezezbytku cítit jako v té nejnoblesnější společnosti. Už samotné vysoké židle pod křišťálovými zdobnými lustry probouzejí pocit jakéhosi labužnického trůnu. A když se před vámi na mramorové desce stolu objeví plato ústřic nebo pekáč Royale s mámivě vonící přehlídkou mořských plodů, cítíte se vskutku královsky. Ale nepředbíhejme.

1 2 3

Šéfkuchaři

Milan Sedlák

šéfkuchař

Tomáš Juřík

Tomáš Juřík

šéfkuchař

Jakub Schreiber

Jakub Schreiber

šéfkuchař

Petr Kunc

Petr Kunc

šéfkuchař v
Salabka