FOODOLOGY

Essens – Chateau de Frontiere

K zámečku 16
691 43 Lednice

95%

Essens – Chateau de Frontiere

Tagy: česká kuchyně v novém pojetí

Z příhraničního, pomalu již chátrajícího zámečku, situovaného na kdysi horké půdě státní hranice vyrostla před pár lety alabastrově bílá honosná budova. Ve svém nitru ukrývá ambiciózní restauraci s velkým potenciálem

Šéfkuchaři

Milan Sedlák

šéfkuchař

Tomáš Juřík

Tomáš Juřík

šéfkuchař

Jakub Schreiber

Jakub Schreiber

šéfkuchař

Petr Kunc

Petr Kunc

šéfkuchař v
Salabka