Plzeňský ležák a Zlatý tygr – sto padesát let spolu
Prvního prosince 2014 dostala pražská pivnice U Zlatého Tygra krásný dárek k 150 letům své existence. Za podpory společnosti Plzeňský Prazdroj vydalo nakladatelství Sanch knihu Lukáše Berného Kde pijí múzy. Jde o první díl uvažované edice Za kumštem po lokálech.
Mezi slavnými štamgasty je v knize vedle Bohumila Hrabala, hosta z nejvýznamnějších, jehož sté výročí narození si letos připomínáme, zmíněn krom jiných i Josef Kajetán Tyl. Není to ale kniha jen o významných hostech z uměleckých kruhů. Připomíná i poctivé hostinské řemeslo a mnoho těch, kteří se svou prací na druhé straně výčepního pultu podíleli na tom, že se ona místa stala a zůstávají součástí kulturního dědictví národa.
Publikace dále obsahuje řadu fotografií a historických dokumentů, jimiž dokazuje význam této věhlasné pivnice. A do značné míry vysvětluje nezastupitelnost a jedinečnost Zlatého tygra coby reprezentanta typické české pivní kultury tak, jak je dnes k vidění už jen na velice málo místech.
-
- Křtu knihy se za Plzeňský Prazdroj zúčastnili – zprava Kateřina Krásová, tisková mluvčí společnosti a Vladimír Jurina, manažer firemní značky, vedle něho Jan Hendrych, majitel pivnice U Zlatého tygra. Lukáš Berný, autor knihy je zcela vlevo
-
- Na setkání se sešli legendy tygří historie se zástupci současného týmu – zleva Jan Hendrych, majitel pivnice, někdejší výčepní Bohumil Kundrt, dlouholetý číšník Oldřich Matějka a nejmladší z trojice současných výčepních Petr Tichý
