
Komentář: Co čeká českou gastronomii, napovídá vývoj v Brně
Uzavření dvou brněnských podniků vyšší třídy vzbuzuje otázky, kam směřuje tuzemská kulinární scéna.

La Maison du Marché má nové menu. Láká na rybu s fritovanými šupinami
Nástupce brněnské restaurace Il Mercato pod vedením Davida Viktorina kombinuje Francii s Asií.

Nová restaurace na Jižním Městě: XL Restaurant Grill & Bar
Na pražském Chodově se otevřela nová restaurace zasvěcená plzeňskému pivu, XL Restaurant Grill & Bar

160 druhů piva uprostřed Prahy. Tržnice v centru se mění na Food Story
Bistro spojené s prodejnou nabídne farmářskou snídani a vysoko hodnocené značky potravin.

Adore musíte zbožňovat, nebo nenávidět. Šokující podnik oživuje Panskou pasáž
Nová restaurace Adore ve futuristickém hávu přináší do centra Prahy fúzi asijské a evropské kuchyně.

Eska čeří vodu. Dáte si zeleninu v podzimním listí s mákem?
Skupina Ambiente se rozrostla o nekonvenční restauraci s pekárnou. Karlínský podnik klade důraz na obyčejné suroviny a snaží se modernizovat českou kuchyni.

Nová MG restaurace se otevřela nedaleko Mladé Boleslavi. Vaří v ní Grusz
Prosvětlený podnik u letiště aeroklubu nabízí vytříbenou středomořskou kuchyni, která je bývalému šéfkuchaři pražské restaurace Aromi vlastní.

Aromi mění adresu i styl. Místo rustikálního pojetí volí modernu
Pražská restaurace Riccarda Lucqueho se přesunula na Náměstí Míru a otevřela kuchyni pohledům svých hostů.

Ze slavného lahůdkářství u Paukerta je pivnice. Vládne v ní Kozel
Na Národní třídě se objevila další z řady Kozloven, v Praze již čtvrtá.

Asian Temple pod taktovkou Ariho Munandara aneb Bílkova 13 opět ožívá
Indonéský šéfkuchař žijící v Praze od letošního podzimu vládne v novém chrámu asijské kuchyně.

Nabídka
pracovních
pozic v
gastrojobs