replica watches review are extremely famous swiss. 100% quality assurance https://replica-watches.to.

most popular fake breitling watches for cheap sale.

100% authentic replica uhren.

FOODOLOGY

Andy Tan (šéfkuchař SaSaZu)

SaSaZu s novým dirigentem. Jihoasijskou kuchyni zprostředkuje v Praze Andy Tan

Holešovický podnik má nového šéfkuchaře. Cílem je nabídnout hostům cestu po Asii, aniž by opustili stůl.

Po odchodu Shahafa Shabtaye a krátkém období hledání má velepopulární holešovický podnik SaSaZu nového lodivoda. Kuchyně se ujal Andy Tan, jeden z nejrenomovanějších expertů na jihoasijskou kuchyni.

Tanův profesní životopis je vyšperkován jmény špičkových restaurací, a to nejen asijských. Za všechny stojí zmínit podnik orientovaný na francouzskou kuchyni It Rains Fishes nebo vyhlášený restaurant Zenzi v Bombaji. Více než deset let pak Andy Tan šéfoval kuchyni v superlativy opředené amsterdamské restauraci Vakzuid (v současnosti je zavřená).

Andy vzal své působení v Praze vážně a hned se pustil do novinek. Už dnes můžete v denní nabídce najít jídla s jeho signaturou – humří polévku Ko Pi Pi, rolky s lososem a úhořem, rybí satay nebo ústřice Black Bean. Zároveň připravuje pro SaSaZu vlastní menu. Lákadlem má být stejně jako dosud bar, nově nabízející nejširší nabídku saké v metropoli.

„Navrhněte byznys v Kambodži, detaily proberte ve Vietnamu a rukama si potřeste v Singapuru.“ To je nová forma obědů chystaná v SaSazu. Pojmenovali ji Destination business lunch a jejím cílem je nabídnout rozmanité menu se záběrem do více druhů asijských kuchyní. Začnete kambodžským předkrmem, na hlavní jídlo se „přesunete“ do Vietnamu a pořad zakončíte singapurským dezertem. Během oběda tak procestujete Asii, aniž byste opustili stůl.

Jak se zdá podle prvních ohlasů, Andy Tan se chopil práce rázně, s elánem a invencí. V brzké době tak můžeme čekat změny, po kterých nabídka restaurace už dlouho volala.

Recenzi SaSaZu čtěte zde

24. 11. 2015

Daily Meal

všechny novinky

Bidfood je připraven…

Ve dnech 25. – 27. května – to je ještě dnes, probíhá na Výstavišti PVA v Letňanech významný event

Velikonoce opět v plném lesku

Škaredou středou končí podle křesťanských úzů čtyřicetidenní postní období. V roce 2022 je to třináctý duben.

TopClip místo folie

Jako už tolikrát přichází pivovar Svijany prémiově s další novinkou

Daily Drink

všechny novinky

Vše o vinařství světa ve Valticích

Jedním z prvních dvou vzdělávacích projektů o vinohradnictví a vinařství začala Vinařská akademie Valtice

Pivovar Svijany – rok 2021, rok změn

Do oživeného dění v českém pohostinstvím vstupuje rodinný Pivovar Svijany razantně hned několika změnami

Sklenici svijanského na oslavu…

Stalo se už zavedenou tradicí, že Rodinný pivovar Svijany uvaří k významným dnům slavnostní pivo

https://www.theloadguru.com/best-vpn-for-privacy/