FOODOLOGY

The Eatery

U Uranie 18
170 00 Praha 7-Holešovice

95%

The Eatery

Tagy: česká tradice v současném pojetí

V Holešovicích nikdy nebyla o hospody nouze. Námořnické krčmy, putyky nejhrubšího zrna i sofistikovanější restaurace – třeba ta s koňským programem na menu – vše zmizelo spolu s přístavem a pivovarem.

Šéfkuchaři

Milan Sedlák

šéfkuchař

Tomáš Juřík

Tomáš Juřík

šéfkuchař

Jakub Schreiber

Jakub Schreiber

šéfkuchař

Petr Kunc

Petr Kunc

šéfkuchař v
Salabka