replica watches review are extremely famous swiss. 100% quality assurance https://replica-watches.to.

most popular fake breitling watches for cheap sale.

100% authentic replica uhren.

FOODOLOGY

Menu v Deer: všehochuť s důrazem na zvěřinu

Zvěřina je v této restauraci na Starém Městě pražském tahákem i v horkých letních dnech. Vždyť se i podle toho jmenuje.

Pronikavě elegantní interiér, příjemná terasa ve vnitrobloku, bohatě zásobený bar. To je Deer v Michalské ulici v centru Prahy. Hlavní je ale kuchyně. Jiří Eberl hledal optimální jídelníček a ladil ho podle ohlasu hostí. Výsledkem je zajímavé menu, které promluví ke každému.

Na programu jsou kupříkladu foie gras s lanýžovou brioškou, crème fraîche, jablky a portským vínem. Pokud si nevíte rady, zvolte variaci předkrmů. Vedle jater na talíři najdete jelení paštiku a kozí sýr.

Na lístku najdete i řadu různých těstovin, mušle, iberské selátko, kachnu či steaky. Jste však v Deeru, zvolte tedy některou ze šéfových specialit. Pomalu si tak zvyknete na fakt, že zvěřina začíná být tahákem meníček i v horkých letních dnech. Jelení, kančí nebo daňčí hřbet, brusinky, cibulovo-bramborové pyré, kaštany, foie gras, batátové pyré nebo hříbková kroketa jsou ingredience, s nimiž se Eberl umí pohrát. Je těžké vybírat, ale po prvním soustu zapomenete na váhání o divočině v létě a zcela propadnete koncertu chutí, který nabízí.

Deer se tak vehementně hlásí o záznam ve vašem diáři zajímavých restaurací, které je potřeba vyzkoušet.

14. 8. 2018

Daily Meal

všechny novinky

Marek Raditsch – s Kampa Parkem dobré i zlé

Čtvrt století v jedné ze špiček restaurací v Česku

Aramark své strávníky hýčká

David a jeho krkovice, Fichtnerova kančí kroketa a pavouček od Punčocháře…

Bonusy mírného klimatického pásma

Jsme zemí, která se rozkládá zhruba mezi osmačtyřicátou a jedenapadesátou rovnoběžkou severní šířky. Nemáme moře, počasí bývá v běhu roku různé a často vrtošivé

Daily Drink

všechny novinky

Pivovar Svijany – rok 2021, rok změn

Do oživeného dění v českém pohostinstvím vstupuje rodinný Pivovar Svijany razantně hned několika změnami

Sklenici svijanského na oslavu…

Stalo se už zavedenou tradicí, že Rodinný pivovar Svijany uvaří k významným dnům slavnostní pivo

Ležák nebo kyseláč?

V neutěšené době, kdy téměř nic nefunguje a nic se nesmí, se přece jen dá najít cestička

https://www.theloadguru.com/best-vpn-for-privacy/