replica watches review are extremely famous swiss. 100% quality assurance https://replica-watches.to.

most popular fake breitling watches for cheap sale.

100% authentic replica uhren.

FOODOLOGY

Pavel Buchwaldek

Buchwaldek ve Zlaté Praze

Dalším kuchařem, ustaveným na post šéfkuchaře Zlatá Praha v hotelu InterContinental je od ledna 2015 Pavel Buchwaldek.

Na něm je teď řada, aby se pokusil probudit ve stínu průměrnosti spící podnik a vynést ho znovu do centra pozornosti kulinářského dění města. Zkušeností by k tomu mladý kuchař měl mít dost a dost. Tříhvězdová The Berkeley a Pierre Koffmann, to je záruka nejlepší školy. Stejně tak i půl druha roku v Alcronu u Romana Pauluse. Ukázky jeho kreací mají nápad. Otázkou je, nakolik se nové menu restaurace, které má nastartovat v březnu, uchytí ve výseči zájmu hostí.

Pavlu Buchwaldkovi a vlastně i sobě přejme, ať se mu jeho cíle podaří. I když, při všem respektu k jeho dovednostem, získat pro Zlatou Prahu michelinské ocenění, což je jeden z cílů nového šéfkuchaře, je v tuto chvíli meta spíš chimérická. Ono totiž nezáleží jenom na něm, ve hře je vždy celý tým okolo restaurace, který musí hrát na stejnou notu, což se doposud ne vždy dělo. Snad brzy poznáme, jak se k věci postaví nový majitel (společnost BHP s většinovým podílem skupiny J&T), který zatím své záměry příliš nezveřejňuje. O tom, že by hvězda Zlaté Praze slušela, není pochyb a Pavlovu ideu lze jen pochválit. Jen čas ukáže, zda a nakolik se mu v trochu zakleté kuchyni kdysi fenomenální restaurace povede.

Zlatá Praha Restaurant

27. 3. 2015

Daily Meal

všechny novinky

Bidfood je připraven…

Ve dnech 25. – 27. května – to je ještě dnes, probíhá na Výstavišti PVA v Letňanech významný event

Velikonoce opět v plném lesku

Škaredou středou končí podle křesťanských úzů čtyřicetidenní postní období. V roce 2022 je to třináctý duben.

TopClip místo folie

Jako už tolikrát přichází pivovar Svijany prémiově s další novinkou

Daily Drink

všechny novinky

Vše o vinařství světa ve Valticích

Jedním z prvních dvou vzdělávacích projektů o vinohradnictví a vinařství začala Vinařská akademie Valtice

Pivovar Svijany – rok 2021, rok změn

Do oživeného dění v českém pohostinstvím vstupuje rodinný Pivovar Svijany razantně hned několika změnami

Sklenici svijanského na oslavu…

Stalo se už zavedenou tradicí, že Rodinný pivovar Svijany uvaří k významným dnům slavnostní pivo

https://www.theloadguru.com/best-vpn-for-privacy/