Podzim na jídelním lístku
Zvěřinový čaj a kachní prso se zelím a pomerančovou omáčkou. Šéfkuchaři se předhánějí v invenci.
Zvěřinový čaj a kachní prso se zelím a pomerančovou omáčkou. Šéfkuchaři se předhánějí v invenci.
Šneci a krupicová kaše, topinamburový salát s candátem, a dezert vonící rumem. To jsou vánoční kreace Františky a Marka Šádových v Mlýnci.
Český kapr, altajský divoký jelen, tulský perník i černé pivo. Praze se představil Michail Chmelinin
Pro pozdní podzim a zimu nabízí Hergetova cihelna variety pokrmů Vojtěcha Václavíka. Inspirován českou klasikou, střídá ji s výlety do skandinávské kuchyně.
Ne zcela všední degustace se konala v květnu v restauraci La Finestra in Cucina. Při večeři, atraktivní po všech stránkách, se spojila kuchyně pražské oázy gurmánů s Château Le Puy.
Čtyřicátá první Kozlovna přivítala hosty v Drahobejlově ulici ve Vysočanech, Na ráně
Jedna z nejslavnějších pražských pivnic zdolala další milník ve své bohaté historii.
